Поради на всі випадки життя.
Прохання оцінити статтю -
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірки (1 голосів, середя: 5.00)
Loading ... Loading ...

Як зробити шоколадні стаканчики до десерту

На будь-яке свято ми задаємося питанням «Що ж подати на десерт»? Пропоную зробити шоколадні стаканчики, які можна заповнити і прикрасити на будь-який смак. Найголовніше, що робляться вони швидко і просто.


Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:
  • Повітряні кульки
  • Шоколад
  • Посуд
  • Деко
  • Наповнювач для десерту
1 крок

752_small

Надуваємо кульки. Їх розмір і кількість буде залежати від подаваного в них десерту. Можна зробити багато маленьких стаканчиків або кілька великих. Головне після того, як кульки надуті, не забудьте їх вимити. Таки далі ми будемо мати справу з продуктами харчування.

2 крок

753_small

Далі нам знадобиться теплий шоколад. Для цього одну або декілька плиток потрібно розтопити на водяній бані, весь час помішуючи. Дуже важливо не перегріти шоколад, щоб після застигання він не вкрився білим нальотом. Температура у розтопленого шоколаду повинна бути трохи гарячим для Ваших рук.
При бажанні можна приготувати шоколад самостійно, слідуючи рецептам з кулінарних книг або сайтів.

3 крок

754_small

На деко (або будь-яку іншу рівну поверхню) стелимо аркуш паперу для випічки (її можна замінити калькою, просоченої олією). На лист акуратно викладаємо одну ложку теплого шоколаду і даємо йому трохи розтектися. Це буде дном для майбутнього стаканчика.

4 крок

755_small

Беремо надута кулька і занурюємо його в теплий шоколад. Наскільки його потрібно занурити залежить від того, яким буде подаваний в ньому десерт. Виймаємо кульку з шоколаду і ставимо його на шоколадну пляму, яку зробили до цього на деку.

5 крок

756_small

Продовжуємо створювати шоколадні стаканчики, слідуючи крокам 3 і 4.

6 крок

757_small

Тепер потрібно дати шоколаду висохнути. На це зазвичай іде 30-40 хвилин. Шоколад буде поступово застигати, стаючи знову матовим.

7 крок

758_small

Тепер дуже важливо акуратно здути кульку, щоб він не луснув. Для цього шпилькою протикаємо верхівку кульки трохи нижче вузла. Якщо здутий кульку трохи прилип до стінок, його потрібно акуратно підтягти, притримуючи скляночку за дно.

8 крок

759_small

Готово! Після невеликих зусиль у нас вийшли дуже апетитні шоколадні заготовки практично для будь-якого десерту.

9 крок

760_small

В якості заповнювача можна використовувати мус, морозиво, фруктовий салатик, крем-брюле, збиті вершки, желе і т.д. Прикрасити таке творіння кулінарії можна фруктами, кокосової або шоколадною стружкою або тим, що підкаже Вам фантазія.

10 крок

761_small

Насолоджуємося смачним десертом за чашкою ароматного чаю. Смачного! :)


Вам можливо буде цікаво.

  • Як заробити на грі Counter-Strike, не граючи в неї У цій статті я розповім як заробити на грі "Counter-Strike", при цьому вам навіть не обов'язково грати в неї, особисто я, заробляв на цьому 150-200 грн. Однак для цього потрібен почат...
  • Як зв’язати березовий віник для лазні? Баня - дуже гарне місце не тільки для відпочинку, але і для лікування всіляких хвороб від звичайної застуди до досить серйозних. Одне з незамінних частин лазні - віник, він буває березовий, яли...
  • Як забезпечити охорону спадщини Після відкриття спадщини, необхідно вжити заходів, які не дозволять розтратити майно або з іншої причини зменшити його. Законом це покладається на нотаріуса особа, яка виконує завещательную в...
  • Як працювати швидко? Скільки людей вміє працювати швидко. Деякі настільки потужно працюють, що здається, що деякі речі такі люди роблять набагато легше, ніж інші. Головний індикатор, за яким люди судять про легко...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Ми допоможемо Вам стати впоратись з будь якою життевою ситуацією за допомогую простих та дієвих інструкцій.

Копирайт © 2013.