Поради на всі випадки життя.
Прохання оцінити статтю -
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірки (Не оцінено)
Loading ... Loading ...

Як зробити морозиво вдома

Найсмачніше, радісне і приємне ласощі – це морозиво. Люблять його і діти, і дорослі. А адже морозиво нескладно приготувати і в домашніх умовах з досить простих інгредієнтів. До того ж, домашнє морозиво відрізняється відсутністю хімії та консервантів.


Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:
  • молоко 250 мл
  • вершки (33-35%) 250 мл
  • яєчні жовтки 5 шт
  • цукор 100 г
  • ванілін (за бажанням)
  • каструля
  • пластиковий контейнер
  • блендер або міксер
1 крок

081_small

Для початку, налийте молоко в каструлю, поставте на плиту. Як тільки молоко закипіло, зніміть каструлю з плити і залиште остигати приблизно до 36-37 градусів (температури тіла).

2 крок

082_small

Цукор і ванілін гарненько розмішайте і розітріть з яєчними жовтками. Добре було б скористатися для цієї мети блендером або міксером. В отриману масу поступово, тонкою цівкою вливайте молоко. Не забувайте весь час помішувати.

3 крок

Отриману суміш (вона повинна бути схожа на крем) нагрівайте на повільному вогні, весь час помішуючи, до загусання. Вже загусла суміш остудіть спочатку при кімнатній температурі, потім поставте в холодильник.

4 крок

084_small

В окремому посуді збийте вершки. Їх додайте в уже остиглий, за час, проведений в холодильнику, крем. Отриману масу добре перемішайте, перекладете в пластиковий контейнер і відправте в морозильну камеру на сорок хвилин.

5 крок

Дістаньте остигнула масу, збийте блендером або міксером і знову помістіть в морозилку. Цю процедуру слід повторити ще один раз. Тобто, через сорок хвилин, знову підмерзлу масу збиваємо і ставимо в морозилку.

6 крок

Після трьох годин, проведених в морозильній камері, морозиво стає готовим до вживання і подачі на стіл. Смачного!


Вам можливо буде цікаво.

  • Як підготувати до вживання нову сковорідку Нова сковорідка завжди манить приготувати в ній що-небудь смачненьке. Але важливо пам'ятати, що перед першим використанням слід підготувати. Це допоможе експлуатувати нову сковорідку дов...
  • Як робити ремонт в новобудові (основні риси)? Як робити ремонт в новобудові Покупка квартири в новому будинку для будь-якої сім'ї - це справжнє свято. Новий будинок, нові сусіди, нове життя і... нові проблеми. І справа зовсім не в переїзд...
  • Як вибрати продукти для схуднення – три Продовжуємо підбирати правильні продукти, для того, щоб забезпечити організму процес схуднення. Для того, щоб схуднути перше, що потрібно зробити - це налагодити правильне харчування. Адже надм...
  • Як безкоштовно знайти інформацію про юридичну особу Іноді необхідно з'ясувати базову інформацію про певної організації. Знадобиться це може, наприклад, при влаштуванні в цю організацію, укладанні будь-якого договору, для написання скарги, позо...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Ми допоможемо Вам стати впоратись з будь якою життевою ситуацією за допомогую простих та дієвих інструкцій.

Копирайт © 2013.