Поради на всі випадки життя.
Прохання оцінити статтю -
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірки (Не оцінено)
Loading ... Loading ...

Як варити креветки? (Кілька способів)

варимо креветки
Малі рожеві членистоногі – креветки-відмінна закуска до пива, яка може стати і самостійною стравою на вашому столі.


Інструкція

Рівень складності: Легко

1 крок

810_small

Перш ніж купувати креветки, придивіться до їх зовнішнього вигляду: розпрямляться, коричнюваті, з великою кількістю льоду або жовті купувати не варто – це ознаки неправильного зберігання продукту. Вибирайте рожеві, з тонкою скоринкою льоду.
А найсмачніші креветки – з коричневими або зеленуватими головами.

Насправді, креветки варити не потрібно, адже вони вже і так зварені. Якщо зварити креветки – вони вийдуть жорсткими і "гумовими" на смак. Замість цього їх заливають киплячим "бульйоном" і витримують п’ять хвилин.

2 крок

811_small

Варіанти "бульйонів" можуть бути різноманітними.

У традиційному варіанті у воду кладеться лавровий лист, гвоздика, кріп і чорний перець горошком. Ну і не забути посолити, звичайно.

3 крок

812_small

Щоб приготувати креветки в пиві, візьміть 2,5 літра недорогого пива, доведіть його до кипіння, додайте чорний перець і велика кількість зелені (кріп, петрушка, кінза). Після приготування збризніть креветки невеликою кількістю лимонного соку.

4 крок

813_small

Якщо вам набридли стандартні рецепти, спробуйте більш оригінальний: в починаючу закипати воду закиньте лавровий лист, кілька видів Горошкова перцю (наприклад, із суміші "5 перців"), половинку лимона, три-чотири очищених зубчика часнику і 6 столових ложок томатної пасти. Солити – помірно, так як томатна паста сама по собі дуже солона.

5 крок

814_small

Якщо у вас є мікрохвильова піч і вам ліньки возитися з окропом – разморозьте креветки, додайте сіль, перець і зелень, а потім поставте в мікрохвильовку на 5-7 хвилин. Готовність визначайте по прозорості креветок.

Приємного апетиту))


Вам можливо буде цікаво.

  • Як вибрати невибаглива рослина для дому? Невибаглива рослина для дому Всім давно відомо, що кімнатні рослини здатні не тільки прикрасити сумовитий підвіконня, але і благотворно впливати на здоров'я людини. Але який же квітка вибрати ...
  • Як зробити безшумне колесо для хом'яка. Хом'як - друг людини, але коли він починає бігати в колесі, а робить він це часто, стоїть неймовірний шум. Але і з цієї ситуації є вихід. Потрібно всього лише модернізувати колесо і зроб...
  • Як розібратися з аудіо наркотиками? Цю інструкцію я написав за запитом Інструкція Рівень складності: Легко 1 крок Відразу скажу що аудіо наркотики це все неправда! Пишуть типу від них можна випробувати: дія анаші, конопель, почу...
  • Як розпалити вогонь у лісі, без плачевних наслідків. Здрастуй читач! Багато, мало не кожен, ходили в похід. У лісі красиво і відпочити там можна чудово, але без багаття зовсім не те. Біля вогню все наповнюється казкою та чарами, будь-яка історія ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Ми допоможемо Вам стати впоратись з будь якою життевою ситуацією за допомогую простих та дієвих інструкцій.

Копирайт © 2013.