Поради на всі випадки життя.
Прохання оцінити статтю -
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірки (Не оцінено)
Loading ... Loading ...

Як приготувати півників на паличці


Півники на паличці багатьом знайомі з дитинства. Це прекрасний натуральний ласощі, яке готується просто і швидко. Їх можна готувати на дитячі свята, для різноманітності зробивши різнокольоровими, використовуючи натуральні барвники, такі як – сік вишні, малини (буде рожевий,червоний), какао (коричневий), сік апельсина, лимона і т.д.
Додавати його треба в цукор, замість води або зменшувати кількість води.
Отже, приступимо до самого процесу приготування:

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:

  • Цукор 5-6 столових ложок
  • Вода-2 столові ложки
  • Оцет 9% 1 столова ложка
  • Рослинно олія (без запаху)
  • Гуртка емальований або каструлька
  • Форма для півників
  • Дерев’яні Шпажки або зубочистки

1 крок


Насипте цукор в емальований кухоль або маленьку каструльку, залийте його водою і поставте на маленький вогонь.

2 крок


Варіть цукровий сироп постійно помішуючи до закипання.

3 крок

Як тільки цукор з водою закипить, додайте 1 столову ложку 9% оцту або кілька крапель 70%. І продовжуйте варити далі.

4 крок


Коли сироп почне густіти і придбає бурштиновий відтінок, капніть одну крапельку в склянку з холодною водою, якщо крапелька відразу застигла, сироп готовий і його можна розливати по формам, якщо немає і вона м’яка, то продовжуйте варити далі. Періодично перевіряючи на готовність в стаканчику з водою.

5 крок

Буває так, що вода випаровується при варінні і цукор не перетворюється в сироп (це залежить від цукру), а навпаки стає сухою, як у первісному вигляді, не переживайте, варіть його далі і він швидко розплавиться в рідку карамель.

крок 6


Як тільки сироп став тягучий і насичено янтарний, а його крапелька швидко затверділа в стаканчику з водою, відразу розливайте у змащену олією форму для півників. Не забудьте перед тим, як розлити сироп, закрити форму.

крок 7


Розлив весь сироп у форму, застроміть в кожен півник дерев’яну шпажку або зубочистку.

8 крок

Залиште їх застигати. Якщо ви робите їх взимку, можна залишити форму на балконі на пів годинки, для більш швидкого застигання.

крок 9


Коли півники застигнуть, акуратно відкрийте форму і витягніть їх на тарілку. Насолоджуйтесь чудовим натуральним ласощами і радуйте своїх дітей!


Вам можливо буде цікаво.

  • Як зробити масажний килимок для ніг з пластикових кришок від пляшок Хто-небудь замислювався над тим, скільки через наші руки проходить пластикових пляшок? Повним-повно! А значить і стільки ж пластикових кришечок від пляшок. А крім того ще від пакетів з соком,...
  • Як приготувати сирні палички Це блюдо часто подають до пива в барах. Але приготувати сирні палички можна й у себе вдома, причому це займе не більше години. Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться: 400 г...
  • Як вибрати сонцезахисні окуляри? Перш ніж одягнути окуляри, їх потрібно правильно вибрати! Інструкція Рівень складності: Нескладно 1 крок Окуляри не повинні пропускати більше 50% світла! 2 крок Майже всі окуляри захищають о...
  • Як зробити десерт із сухих сніданків З кукурудзяних пластівців, повітряної пшениці або рису, які багато звикли їсти на сніданок, залив молоком або йогуртом, можна приготувати не менш корисний і поживний десерт. Таке ласощі не за...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Ми допоможемо Вам стати впоратись з будь якою життевою ситуацією за допомогую простих та дієвих інструкцій.

Копирайт © 2013.