Поради на всі випадки життя.
Прохання оцінити статтю -
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірки (Не оцінено)
Loading ... Loading ...

Як приготувати каву по-арабськи


Кава – улюблений напій багатьох. Адже як приємно розслабитися і помріяти з чашкою гарячої, свіжозвареної кави. А я розповім вам як приготувати дивовижно ароматний і дуже смачний кава по-арабськи.

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:

  • турка
  • кава мелений
  • фільтрована, холодна вода
  • цукор

1 крок

Щоб його приготувати, потрібно перемолоти зерна кави, дуже дрібно, практично в пил. Молоти зерна найкраще безпосередньо перед варінням, ту порцію яка вам потрібна, і не зберігати його в перемолотом вигляді, так як він втратить тонкий аромат та терпкий.

2 крок


Далі беремо турку і насипаємо в неї 1-2 чайні ложечки цукру і додаємо до нього 1-2 ч. ложки (на 100мл води) перемеленого кави. Араби люблять додавати в нього кардамон і дрібку солі, але це вже хто з чим любить.

3 крок


Не заливаючи водою, ставимо турку на вогонь і гріємо. Гріти треба на повільному вогні, нікуди не поспішаючи, насолоджуючись процесом і ароматом. Якщо ви поставите на надто великий вогонь, то цукор буде підгоряти і передасть смак гіркоти кави, а нам цього не потрібно.

4 крок

Коли цукор почне плавитися, а від кави піде приємний аромат, наливаєте фільтровану, холодну, але не кип’ячену воду, трохи нижче самого вузького місця турки. І злегка перемішайте.

5 крок


Потім піну не знімайте і не перемішуйте, вона збереже і додасть більшої аромат напою. Поступово кава почне підніматися і коли він підніметься трохи вище вузького місця біля турки, зніміть його.

крок 6

Кава трохи осяде. Повторіть нагрівання ще два рази.

крок 7


Кава готова. Дайте йому трохи постояти, щоб осад опустився на дно. І можна розливати по чашечці.


Вам можливо буде цікаво.

  • Як розрахувати 1/300 ставки рефінансування 1/300 ставки рефінансування є фіксованою формулою, що застосовується при розрахунку в найрізноманітніших ситуаціях. Так, якщо ви або вам заборгували якусь суму грошей, але при цьому ви не вка...
  • Як вижити в жіночому колективі Все частіше в нашій справжньому житті трапляється так, що основу колективу складають жінки. Жіночий колектив вважається найстрашнішим випробуванням для новачка. Як вижити в таких екстремальни...
  • Як зробити перетяжку автомобільного керма шкірою Погодьтеся, що в автомобілі кермо не можна залишити без пильної уваги, навіть якщо мова йде тільки про його зовнішньому вигляді. Адже часто обплетення керма має не тільки і не стільки естетич...
  • Як улаштувати SPA вдома Як улаштувати SPA вдома Спа-салон - втілення краси, здоров'я і задоволення. Але, на жаль, не кожному по грошах дозволено відвідування спа-салонів, хоча дуже хотілося б приймати ці розслаблюючі...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Ми допоможемо Вам стати впоратись з будь якою життевою ситуацією за допомогую простих та дієвих інструкцій.

Копирайт © 2013.